Guía de las plantas silvestres comestibles y tóxicas (8487334989)

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Guía de referencia para descubrir nuevos sabores y preparar comidas naturales y sanas. Trata 200 plantas comestibles y 80 tóxicas, todas ellas ilustradas en 64 láminas en color. Incluye descripciones detalladas para la correcta identificación de cada especie. Contiene toda la información sobre las propiedades nutritivas y medicinales, recomendaciones de uso y mejores períodos de recolección. Contiene numerosas tablas comparativas para evitar confusiones entre especies similares.

Product details

• Format Paperback | 415 pages
• Dimensions 128 x 200 x 27mm | 567g
• Publication date 16 Nov 2007
• Publisher Lynx Edicions
• Publication City/Country Bellaterra, Spain
• Language Spanish
• Edition New edition
• ISBN13 9788487334986
• Bestsellers rank 3,836,691

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